近日，浙江省乡村振兴局发布全省第三批“263共富农产品”入围名单, 浙江寿仙谷医药股份有限公司的寿仙谷牌“铁皮石斛系列产品”成功入选。

浙江寿仙谷医药股份有限公司是国家高新技术企业、国家级农业龙头企业，浙江省中药材产业协会会长单位，长期不懈坚持灵芝、铁皮石斛、西红花等珍稀名贵中药材的优良品种选育、生态有机栽培、中药炮制技艺和新产品的研发。从上世纪90年代中期开始，寿仙谷就开始研究濒危植物铁皮石斛的人工仿野生栽培技术。公司董事长李明焱不知多少次攀爬到深山悬崖峭壁之上，反复观察、分析铁皮石斛的生长环境，最终他得出结论：“野生铁皮石斛是靠聚集在岩石缝隙里的由花草、树木枝叶腐烂后形成的腐殖质作为养分生长的”。基于这一突破性认识，他研发了铁皮石斛仿野生有机栽培技术，开创了铁皮石斛人工栽培的新纪元，技术成果荣获浙江省发明技术二等奖。

“寿仙谷创立了规模化、集约化、生态化为一体的低碳生态高效循环产业模式，利用灵芝、食药用菌生产后的菌渣，经发酵配制成种植铁皮石斛的栽培基质。这有效解决了食药用菌产后废料及农林产品下脚料造成的环境污染，建立了低碳生态高效循环产业模式，形成了良性循环的能源生态系统工程。”李明焱介绍说。

李明焱表示，寿仙谷公司在生产种植过程中严禁使用化学合成的化肥、农药、激素等物质，并遵照药材自身生长规律，建立了数字化、智能化的适生栽培技术体系。通过了中国、欧盟、美国、日本四重有机产品认证和国家中药材GAP认证、国家“三无一全”药材品牌基地认证，实现了传统意义上的“道地药材”。

在寿仙谷有机国药基地现场，基地总监朱卫东正带领工人们在铁皮石斛大棚里查看石斛的生长情况。

“这是我们精心选育的铁皮石斛优良新品种‘仙斛1号’，刚种下去没多久；这是种了三个月了的，你看它们在智能化大棚里长得多快。” “从盆栽里取苗到炼苗再到种苗，我们都十分小心，但凡哪个环节出错了，就会影响生长。”“每一批铁皮石斛要达到最佳的采收时间，必须在基地栽培生长四年。”朱卫东向我们介绍，武义铁皮石斛人工栽培已有370多年历史。武义铁皮石斛鲜品茎黄绿色，纵纹色浅，花黄绿色。略具青草香气，味淡或微甜，嚼之初有黏滑感，继有浓厚黏滞感。武义铁皮石斛的干品（铁皮枫斗）黄绿色，呈螺旋形或弹簧状，质坚实，易折断，断面平坦，嚼之初有黏滑感，继有浓厚黏滞感，无渣滓。

“寿仙谷通过关键核心技术的研发创新,承担制定了《中医药-灵芝》和《中医药-铁皮石斛》2项ISO国际标准,并获得浙江省人民政府颁发的标准创新优秀贡献奖。寿仙谷公司目前拥有‘仙斛1号、仙斛2号、仙斛3号’三个自主知识产权的铁皮石斛的优良新品种。特别是‘仙斛2号’新品种，它以有效成分含量高著称，多糖含量高达58.7%，超出药典指标两倍多，甘露糖含量高达23.2%，特别适合精深加工。寿仙谷铁皮石斛被评为浙江名牌产品，以它为原料加工生产的铁皮枫斗颗粒（无糖型）、铁皮枫斗灵芝浸膏、西红花铁皮枫斗膏等铁皮石斛系列产品，受到消费者和专家的广泛好评，相继入选浙江省和金华市特色伴手礼名单。”说到寿仙谷铁皮石斛系列产品的优势，朱卫东如数家珍，娓娓道来。